قهوة السلفادور - سانتا انا
تمتاز منطقة سانتا انا بالانتاج الغزير للقهوة وتعتبر الاكثر انتاجية بالسلفادور .وتمتاز هذه المنطقة بكثرة محطات المعالجة بها . تاتي قهوتنا بالمعالجة المغسولة ،هي اكثر المعالجات انتشاراً في السلفادور . بعد قطف كرز البن يتم تقشيرها في نفس اليوم و من ثم ي مزيد من المعلومات
48.00 ر.س
+
احصل على نقاط ولاء مع هذا الشراء
المكافآترقم المنتج (sku)
الوزن
مشاركة المنتج
تمتاز منطقة سانتا انا بالانتاج الغزير للقهوة وتعتبر الاكثر انتاجية بالسلفادور .وتمتاز هذه المنطقة بكثرة محطات المعالجة بها . تاتي قهوتنا بالمعالجة المغسولة ،هي اكثر المعالجات انتشاراً في السلفادور . بعد قطف كرز البن يتم تقشيرها في نفس اليوم و من ثم يتم تخزينها في خزانات مفتوحة ويتم تخميرها من ١٢ الى ٢٤ ساعة وبعدها يتم غسل المادة الهلامية من حبوب القهوة ( mucilage ) ويتم وضعها على اسرة مرتفعة للتجفيف وقد تصل عملية التجفيف الى ٢٠ يوم.
المنطقة : السلفادور - سانتا انا
المعالجة : مغسولة
الإيحاء : فواكه حمضية - لوز - كاكاو
السلالة : بوربون - باكاس - باكامارا
الارتفاع : ١٦٠٠ متر فوق سطح البحر
تناسب التقطير و الاسبريسو
mousa alanazi